Tisch richtig decken – frühstücken wie im 5 Sterne Hotel

Den Tisch richtig decken, ist ein Muss für den passionierten Frühstücker! Den Tag ohne ein gepflegtes Frühstück beginnen – für die Frühstücker unter uns eine Horrorvorstellung. Verständlich, versorgt uns doch die erste Mahlzeit des Tages doch mit Energie für die anstehenden Aufgaben. Dabei sind es nicht nur die Kalorien, mit denen ein Frühstück zu beglücken weiß. Ein schön gedeckter Frühstückstisch ist auch Futter für die Seele. Wie der perfekt gedeckte Frühstückstisch aussehen könnte, erfährst du bei uns.

Ein entspannter Start in den Tag

Vielleicht kennst du den Effekt, den der Duft von Kaffee am Morgen auf dich hat: Die Laune steigt und die To-dos des Tages verlieren ihren Schrecken. Wer sich morgens Zeit nimmt, ausgiebig zu frühstücken, kann Geist und Körper auf die nachfolgende Zeit einstimmen. Das langsame und bewusste Essen ist gut für den Magen und ein morgendliches Gespräch mit den Liebsten oder das Lesen der Zeitung regt das Gehirn an. Ein Ritual für Leib und Seele.

Das gehört zu einem perfekten Frühstück

Für viele gehört Kaffee zu einem guten Frühstück dazu, denn er weckt die Lebensgeister. Ob das nun dem Placebo-Effekt geschuldet ist oder nicht, ist in dem Fall unwichtig. Ob als Filterkaffee oder Mokka aus der Schraubkanne – es gibt viele Varianten, die zum Frühstück passen. Andere Menschen trinken hingegen lieber Tee, Saft oder ein Glas Wasser. Was auch immer du bevorzugst – ohne Getränke zu frühstücken, ist keine gute Idee. Vergiss deshalb nicht, Tassen und Gläser bereitzustellen, wenn du den Frühstückstisch decken willst. Der Getränkewunsch am Morgen spielt einen wichtigen Part in der Morgenzeremonie.

Typisches Frühstücksessen

Zu einem perfekten Frühstück gehört neben warmen oder kalten Getränken natürlich das Essen. Frische Brötchen oder Croissants vom Bäcker, ein knuspriges Müsli und frisches Obst füllen den Frühstückstisch. Beim Thema Belag scheiden sich die Geister: Manche mögen es süß und können auf Marmelade und Co. nicht verzichten. Andere frühstücken lieber herzhaft und setzen auf Käse, Wurst oder vegetarische Aufstriche. Gerade am Wochenende darf für viele ein gekochtes Ei nicht fehlen. Am Sonntag darf es auch mal ein Rührei mit Speck sein.

So kannst du den Tisch richtig decken

Den Tisch richtig decken, ist mit ein paar Tricks einfach zu bewältigen. In guten Hotels gibt es beispielsweise ein ganz bestimmtes Schema, nach dem der Tisch eingedeckt wird. Ob du eine Tischdecke verwenden willst, wie in der gehobenen Hotellerie, bleibt ganz dir überlassen. Die beste Wirkung hat es in jedem Fall, wenn das Geschirr nicht bunt zusammengewürfelt wird, sondern aus einer Serie besteht.

Für alle, die ihren Schatz oder Schwarm beeindrucken möchten: Im 5-Sterne-Hotel legt man die Frühstücksteller mit 1 cm Abstand zur Tischkante auf. Danach folgt die Untertasse, deren Oberkante mit der Oberkante des Tellers bündig abschließt. Die Tasse setzt du im Anschluss so auf, dass der Henkel nachts rechts zeigt. Das Besteck legst du mit einer Daumenbreite Abstand zum Teller neben ihn. Der Kaffeelöffel kommt in paralleler Ausrichtung zum Tassengriff auf die Untertasse.

Das Arrangement – mit Liebe zum Detail

Stehen Geschirr und Besteck, kannst du dir über eine schöne Dekoration Gedanken machen. Blumen bringen Farbe auf den Tisch, Kerzenlicht sorgt für eine stimmungsvolle Atmosphäre. Um die Lebensmittel appetitlich zu arrangieren, nimm Wurst und Käse am besten aus der Verpackung und richte sie auf Tellern oder Platten an. Bei Marmeladen kannst du gleich den Deckel abnehmen und einen Löffel dazulegen. Zu frischem Obst greift es sich leichter, wenn du es mundgerecht zuschneidest. Vitamine am Morgen machen fit und vital.

Den Tisch richtig decken, auch für ein schnelles Frühstück

Auch wer nur wenig Zeit für das Frühstück hat, kann seinen Tisch richtig decken. Dafür braucht es nur wenige Handgriffe. Stelle dir einen Teller und eine passende Tasse bereit. Lege dir dein Brötchen, Croissant oder deine Brezel in einen kleinen Brotkorb und stelle ihn auf den Tisch. Wähle aus dem Kühlschrank bereits jenen Aufschnitt und Belag, den du auch wirklich essen willst und richte ihn auf einer kleinen Platte an. Tipp: Wenn du frühs keine Zeit hast, den Tisch richtig zu decken, kannst du auch schon abends Vorbereitungen treffen. So können Geschirr und Besteck bereits am Vorabend eingedeckt werden. Manch einer hat vielleicht sogar eine Kaffeemaschine mit Zeitschaltuhr, die sich selbst anstellt. So bleibt mehr Zeit zum gemütlichen Kaffeequatsch.

Wir finden, das Frühstück sollte man genießen. Ein gemütliches Frühstück ist das perfekte Entspannungsritual für einen guten Start in den Tag.